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Ilundain presenta el nuevo sello ético barazETIK

La Fundación Ilundain presenta baratzETIK. Este nuevo “sello ético”, es garantía de que un producto ha sido elaborado bajo una responsabilidad ambiental y social. “En euskera BaratzETIK_logobaratzea significa huerta y baratzetik de la huerta. Así que decidimos jugar con esta última palabra para obtener un resultado visual e incorporar el concepto de ética destacando en mayúcula la terminación ETIK” explica Javier Berástegui, técnico del proyecto y educador de Ilundain.

Todo producto baratzETIK ha pasado por un proceso de selección teniendo en  cuenta el equilibrio ecológico local y regional. Adaptándose a las diferentes regiones según su cultura, condiciones, clima, etc. Asegurando una horticultura sostenible que compatibilice con las exigencias de la sociedad, la protección del medio ambiente y la productividad agrícola.

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Los grupos de solidaridad se van de campamento a Uitzi

Como cada año,  jóvenes de los Grupos de Solidaridad (de 16 a 18 años)reservaron unos cuantos días de sus vacaciones de navidad para salir de su realidad cotidiana e ir de campamento. Esta vez a la localidad de Uitzi (junto a Lekumberri).

Durante cuatro días, del 26 al 29 de diciembre, P1010155se alejaron de su día a día para vivir comunitariamente y reflexionar acerca del consumo responsable, la producción local y ecológica y su implicación social  en su entorno como ciudadan@s. “Lo bueno de los campamentos es que hay tiempo para todo. Tiempo para ir al monte y pasarlo bien y tiempo para darle al coco y repensar algunas cosas como qué consumimos o en qué nos queremos implicar cada uno en nuestro entorno”, explicó uno de los monitores.

  FOTOS UITZI

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